Barilla Bay Oyster Farm 是Hobart荷伯特 一個很出名的蠔場。所有到過塔斯曼尼亞的人都好強烈建議:食多啲蠔、啲蠔又平又正。食蠔似乎成為到塔斯曼尼亞的指定動作。由於Barilla Bay Oyster Farm 離Hobart 機場很近,所以我們一落機,拖住行李,直接往Barilla Bay Oyster Farm進發,為旅程展開一個「蠔」開始。
老羊毛店公寓酒店 The Old Woolstore Apartment Hotel是間紅磚古舊建築,是很久以前的羊毛廠,更被列為受保育的古蹟。The Old Woolstore Apartment Hotel現時已改建成為apartment酒店,不要看它外面殘殘舊舊,其實是4星級,一共提供242間客房,而且房間簇新,設備十分完善!