HOT PICKS

玄品河豚大阪店 .黑門市場必吃河豚料理.大阪自由行

(1 投票)
玄品河豚 大阪

玄品河豚大阪店 .黑門市場必吃河豚料理

大阪吃河豚 - 玄品河豚大阪店(玄品ふぐ):河豚毒素很多,所以必定慎選有合資格的料理店,玄品河豚這間已經開業33年的老店,還曾經有電視台來訪問過,因此很值得信賴,而且玄品河豚選用的是比較少刺的虎河豚,方便食用。加上玄品河豚大阪店交通便利,在地下鐵千日前線日本橋站10號出口,徒步1分鐘即到黑門市場的分店。

玄品河豚 河豚料理専門店

這是朋友預先在klook上訂的河豚套餐,價格跟店內價錢差不多,但網路上訂確保會有位置,而且用手機現出憑證就可以了(遲到30分會取消位置),現場的話或許就要自己訂位了。店內有單點或套餐組合,店員也有日本、台灣、中國藉店員,所以不用擔心語言問題。
玄品河豚 大阪




從klook訂的話,是一人需訂一份套餐,但當天詢問店員,是說可以兩個人一起吃一份套餐,但另一人需付前菜的費用,前菜就是涼拌河豚皮,收費一份 ¥420。玄品河豚大阪店整個桌面以及菜單設計都是走簡單路線,紅字黑底封面的菜單,簡約中帶點型格。
玄品河豚 大阪 玄品河豚 大阪

玄品河豚 醍醐套餐

我們訂的是玄品河豚醍醐套餐,費用約6000日圓。餐點有:涼拌河豚皮+河豚刺身(可於店中另付JPY200改為厚切刺身)+河豚火鍋+香炸河豚+河豚魚粥+飯後甜點。

首先上的是前菜:涼拌河豚皮。涼拌河豚皮底下有店家自製的醬汁,酸酸甜甜的,然後河豚皮很彈牙,完全不是一般那種軟爛的魚皮,很特別的口感。
玄品河豚 大阪




然後是河豚刺身,每片都超薄到透光!!玄品河豚師傅手藝真的很好!!中間還有一堆蔥花和蔥白,個人比較喜歡單吃河豚片,沾上一點點柚子醋醬汁剛剛好,那個柚子醋超好吃的。
玄品河豚 大阪

我們自己單點了一份河豚壽司,一份三貫入¥780 ,也是很好吃,很推的單品。
玄品河豚 大阪

另外還多點了一份唐揚魚肉,一份 ¥1680,還是很好吃!極推唐揚魚肉,咬下去不是平常魚的口感,反正整趟河豚料理吃下來,就是刷新了我對「魚」的味覺和口感。
玄品河豚 大阪




之後是河豚火鍋,那個清湯放了蔬菜下去煮之後,變得超清甜,記得喝。
玄品河豚 大阪

最後一道菜是雜坎,也就是河豚魚粥。這個服務人員會來幫我們做桌邊服務,在剛剛的蔬菜魚湯中加入米,煮好後再加入雞蛋和蔥花,當中會加少許鹽巴來調味。這個也是很好吃!
玄品河豚 大阪

最後還有甜點的,但我已經忘記是什麼。就這樣一頓河豚料理就結束了,個人最推河豚壽司、唐揚魚肉、河豚魚粥,兩個人吃都覺得飽,雖然他是一人餐。我覺得沒吃過的人可以試一次,畢竟河豚料理不是到處都吃得到,玄品河豚大阪店除了有名氣之外,也是真材實料。吃過的人可以偶爾來單點一下,因為價格真的不是便宜。

即上「KLOOK客路旅遊」,預訂「玄品河豚」河豚料理套餐

最後修改於 2月11日,2019
  • 旅遊景點: 玄品河豚大阪店.玄品ふぐ 河豚料理専門店
  • 地區: 大阪黑門市場
  • 地址: 日本〒542-0073 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Nipponbashi, 1 Chome−21−4 黒門市場
  • 開放時間: 每天 早上11時30分 - 晚上10時30分
  • 交通資訊: 乘地下鐵千日前線 到日本橋站10號出口,步行1分鐘即可到達
愛麗絲逃離世界

愛麗絲逃離世界
96年生 17歲開始輕旅遊 繼而挑戰背包遊/女生獨遊
踏足過歐洲、亞洲、北美洲及大洋洲等20多個國家
從我的遊記中走出屬於你的篇章吧
Instagram: https://www.instagram.com/alice.escape 
  Facebook: https://www.facebook.com/alice.escape.world
Blog:https://aliceescape.blogspot.com 



玄品河豚大阪店 .黑門市場必吃河豚料理.大阪自由行
交通、位置、地圖及鄰近景點