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41 South Salmon and Ginseng Farm.塔斯曼尼亞

41 South Salmon and Ginseng Farm.塔斯曼尼亞自由行

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【塔斯曼尼亞旅遊】 41 South Salmon and Ginseng Farm是塔斯曼尼亞其中一個三文魚場,來這裏主要是試吃及買三文魚,另外,在41 South Salmon and Ginseng Farm每位付AUD $10可以餵三文魚及在場內走一圈參觀。

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參觀完重點岩洞及蜂蜜農場後,便來到這個三文魚場。坦然對這個景點興趣不大,此終三文魚很多地方都有。但跟一天團就當然要走走看看。三文魚場其實由家族經營,現時更加了種人蔘,相信時看準中國旅客吧。

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每位付AUD $10可以餵三文魚及在場內走一圈參觀。但其實十分搵笨,三文魚場細到一眼看完,比包魚糧你在兩個魚塘餵三文魚...轉眼有幾條大大條三文魚現身。不過比較適合小朋友。

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餵完三文魚後,就在場內走一圈,場內沒有工作人員介紹,只有我們的導遊為我們略略介紹三文魚的養殖過程(其實除了兩個水塘外,就是幾個圓形的石池,是三文魚苗的飼養池),成個參觀過程只需10分鐘。不過這個三文魚場其實環境也很大自然,換個角度看,這個就正正是塔斯曼尼亞人過的簡樸生活。

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至於三文魚食品,其實沒有甚麼試食可言,職員給每人一小舊的煙三文魚及三文魚醬,不過亦沒有介紹... 但最後說句公道說話,煙三文魚的味道確是不錯,但要留意店內的一塊黑板,清楚說明煙三文魚在不同儲存環境下,可以儲存多久,雖然是密封包裝,但最好任何時間都放入雪櫃,因為我們的旅程尚有多日,所以不能買來當手信帶回香港,最後買了一塊中小型的三文魚,在旅程當中當早餐吃,味道不錯。

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若順道途經,沒有其他地方選擇兼愛煙三文魚(不包括三文魚刺身,這裡是沒有的),可以一來買三文魚。之後我們便到下一站Christmas Hill Raspberry Farm Cafe吃午餐。

最後修改於 6月19日,2019
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