
吉宗本店.長崎必吃茶碗蒸.長崎自由行
- 作者 Fei
- 發佈於 長崎自由行.長崎旅遊
【長崎旅遊】
茶碗蒸一向是日式料理中的綠葉,在定食中擔任配角。可是在吉宗本店這裏,茶碗蒸卻是吸引世界各地遊客的主角,來到吉宗本店,大家都只為一試他們滑嫩兼入口即溶的茶碗蒸。
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吉宗本店交通
長崎電鐵「観光通り」站步行3分鐘即可到達。地址:〒850-0853 長崎県長崎市浜町8−9
營業時間:上午11時-晚上9時
吉宗本店建於昭和二年,加上遷店前的時日,已在長崎開店一百五十年。主張古早味茶碗蒸的他,在逐漸城市化的長崎市中,保留了傳統的日式建築裝潢。晚上一大排紅燈籠亮起燈來,十分氣派。
吉宗本店一樓是座位式用餐區,而二樓則是塌塌米式。當天筆者被安排到一樓用餐。入座後,職員會送上熱茶和毛巾,非常貼心!

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吉宗本店餐單


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通常遊客都會點1350日圓的基本套餐,既可吃到茶碗蒸,亦可嘗嘗三色飯。但試過三色飯的友人告訴筆者,三色飯沒什麼特別,不是很好吃。因此筆者便叫了1674日圓的角煮定食。茶碗蒸的確如網上評論所說的入口即溶,而且配料量非常多!角煮是長崎的特色料理,其實就是東坡肉在日本的變種,肥肉肥而不膩,調味料也不會太重口味,恰到好處!如果大家想點三色飯餐,倒不如點這個只是貴300日圓的角煮定食,豐富多了!

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最後修改於 8月10日,2019
吉宗本店.長崎必吃茶碗蒸.長崎自由行
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- 旅遊景點: 吉宗本店 Yosso
- 地區: 長崎市
- 地址: 〒850-0853 長崎県長崎市浜町8−9
- 開放時間: 上午11時 - 晚上9時
- 交通資訊: 長崎電鐵「観光通り」站步行3分鐘即可到達
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