四海樓．長崎強棒麵創始店．長崎自由行

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【長崎旅遊】主打長崎名物強棒麵的餐廳開到成行成市，但其實四海樓才是其發祥店。四海樓總店位處南山手區，樓高五層，裏面更設有強棒麵博物館和名店街，讓大家除了品嘗美食，更可以了解歷史和購物！

長崎電鐵「大浦天主堂」站步行一分鐘即可到達。
地址：〒850-0921 長崎県長崎市松が枝町４−5
營業時間：上午11時30分–下午3時／下午5時–晚上8時

四海樓在這一區可說是一座很高大的建築物，在加上中國風的外型，非常顯眼易找。

筆者到訪四海樓當天是星期日，午飯時間剛好滿席。於是先上五樓留下姓名，等位的時間就先到二樓的博物館逛逛。（順帶一提，留姓名是要留片假名喔）搭電梯時更發現，這裏的按鈕也是用中文呢！

四海樓二樓的強棒麵博物館面積不大，卻擺放了各種關於四海樓和強棒麵的歷史展品。如昭和時期的雜誌報道和動畫初稿。還有初代四海樓用過的算盤、碗碟等，它們都見證著四海樓悠久的歷史。

來到四海樓，必叫的當然是強棒麵－ちゃんぽん（1080日圓）啦！

四海樓於1899年創立，創辦人陳平順為了當時的清朝留學生，設計了營養高、價格便宜的餐點，而這個餐點就是強棒麵。強棒麵的特色就是粗面條，四海樓的強棒麵也是沒有令我失望－麵條非常有嚼勁！湯頭濃郁而不油膩，使人回味無窮。

除了強棒麵，這裏還有其他中華料理可供選擇。四海樓餐牌：

吃完飯後，大家亦可到四海樓一樓的名店街逛逛，選購手信。

最後修改於 8月10日,2019

四海樓．長崎強棒麵創始店．長崎自由行

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